Soluciones personalizadas
Aliados estratégicos
Acompañamos a nuestros clientes en búsqueda de la excelencia, optimizando los recursos y maximizando los resultados.
¿Quiénes Somos?
Somos un equipo de profesionales apasionados por la gastronimía y la hotelería, con más de 20 años de experiencia en Latinoamérica, España y Estados Unidos.
Buscamos desafíos que nos conecten con lo que nos encanta, que nos emocionen, que nos motiven, que nos llenen de energía y satisfacción.
Creamos esta consultora para ayudar a nuestros clientes a lograr sus metas teniendo siempre presente nuestras tres máximas:
- Servicio de excelencia
- Optimización de recursos
- Maximización de resultados
Para lograrlo, contamos con un equipo altamente capacitado, con estándares éticos elevados y una marcada vocación por el servicio.
Nuestros Servicios
Somos un equipo de profesionales apasionados por la gastronimía y la hotelería, con más de 20 años de experiencia en Latinoamérica, España y Estados Unidos.
Gastronomía
- Evolución de marca
- Desarrollo de recetas y productos
- Creación de conceptos
Gestión Comercial
- Planeamiento estratégico
- Sistema de indicadores
- Tendencias
Gestión Administrativa
- Análisis de costos
- Desarrollo de procesos de control
- Resultados y balances mensuales
Gestión Operativa
- Relevamiento de instalaciones
- Código de ética y políticas
- Análisis de peligro y puntos críticos
Arquitectura
- Salones y áreas específicas
- Estudio de necesidades
- Análisis de equipamiento
Recursos Humanos
- Cursos en gestión y calidad de servicio
- Mentorías
- Reclutamiento
"Amazing Designs and Quality Work!"
"Amazing Designs and Quality Work!"
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Nuestro equipo
El equipo que impulsa nuestro trabajo y acompaña cada proyecto.
Sebastián Barchetta
Profesional de hotelería y gastronomía con más de 24 años de trayectoria en la gestión operativa, el liderazgo de equipos y el desarrollo de proyectos en hoteles y resorts de alta categoría en Argentina, México, Perú, Estados Unidos y otros países de Latinoamérica.
Diego Caggiano
Apasionado de la restauración con más de 20 años liderando y desarrollando proyectos. Cuenta con formación y experiencia de trabajo en equipos de Europa (España e Italia) y Sudamérica (Argentina y Uruguay), lo que le ha otorgado una mirada amplia y versátil sobre la hospitalidad.
¿Te gustaría trabajar con nosotros?
Si buscás un lugar donde tu trabajo realmente importe, te motive y te de satisfacción, HAP es tu sitio.